和升彩旱捞粉丝,煮时不易烂,口感滑腻!

发布者:浩东  阅读次数:187  发布时间:2019-8-17 16:39:53

    粉丝是我国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉。和升彩旱捞粉丝,煮时不易烂,口感滑腻!

    和升彩旱捞粉丝,煮时不易烂,口感滑腻!

    干捞粉丝的做法

    原料:和升彩旱捞粉丝、二荆条、姜 大蒜、干虾仁、猪肉馅儿、老抽、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精。

    做法步骤:

    第1步、和升彩旱捞粉丝泡15分钟以后剪成短段清水里加少许老抽把粉丝煮一下,起锅备用。(这个就是餐馆里面的粉丝的颜色为什么有光泽泛红的秘诀)。

    第2步、粉丝里面加一点菜籽油。均匀搅拌我们把一小块猪肉剁碎,提前泡发好的虾仁洗净。各种调料切好备用。

    第3步、锅里放那里放少许调和油,转小火。放2荆条姜,蒜炝锅。

    第4步、倒入肉沫和虾仁继续小火煸香。

    第5步、肉末炒出油以后放郫县豆瓣酱生抽继续扁。

    第6步、倒入粉丝用筷子轻轻的搅动粉丝,略加一点清水用筷子搅拌调一点鸡精进去。

    第7步、锅里的水煮的差不多的时候,粉丝j看上去一种很干的状态,但是吃起来一点都不干关火。

    第8步、现在市面上这种的铸铁锅就算是熄火以后可以保持温度的,所以我们把它盖上盖子,继续闷一会儿。使其更加入味让粉丝更干爽一点。

    第9步、起锅,这道菜真的很下饭。

    和升彩旱捞粉丝,煮时不易烂,口感滑腻!

    和升彩旱捞粉丝的特点:

    1.光洁度高,透明度强,质地韧柔,洁白卫生。

    2.丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎不糊。

    3.其原料好,气候适宜,加工精细,因而产品质量优。

    4.吃起来清嫩适口!爽滑耐嚼,风味独特。

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    山东和升彩食品有限公司的前身是一家以粉丝生产为主的企业,始于2004年。“用心做好粉丝!”是公司一直秉承的宗旨,粉丝主要销往周边的粉丝企业。

    2018年公司注入新的活力,以餐饮、商超定制优质粉丝为主要方向,把更优质的粉丝推向市场,打造粉丝的特色品牌。

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